Zoutarm & Gemalen maaltijden

2. Zoutarm & Gemalen Hollande Hachee

€ 7,10

2. Zoutarm & Gemalen Hollande Hachee

€ 7,10

Hutspot met echte Hollandse Hachee.

3. Zoutarm & Gemalen Rundertartaartje met jus

€ 7,10

3. Zoutarm & Gemalen Rundertartaartje met jus

€ 7,10

Mals rundertartaartje met jus, sperziebonen met nootmuskaat en gekookte aardappelen.

4. Zoutarm & Gemalen Hachee

€ 7,10

4. Zoutarm & Gemalen Hachee

€ 7,10

Grootmoeders hachee met frisse rode bietjes en zilveruitjes en een luchtige aardappelpuree met tuinkruiden.

5. Zoutarm & Gemalen Boerengehaktschotel met aardappelpuree

€ 7,10

5. Zoutarm & Gemalen Boerengehaktschotel met aardappelpuree

€ 7,10

Een ouderwets lekkere gehaktschotel met prei, tomaat, wortel en knolselderie en een aardappelpuree met bieslook.

6. Zoutarm & Gemalen Runderstooflapje met jus

€ 7,10

6. Zoutarm & Gemalen Runderstooflapje met jus

€ 7,10

Mals gestoofd runderlapje in jus, een oer-hollandse rodekool met appeltjes en kaneel en een luchtige aardappelpuree.

7. Zoutarm & Gemalen Kipfilet met kippenjus

€ 7,10

7. Zoutarm & Gemalen Kipfilet met kippenjus

€ 7,10

Gebakken kipfilet met kippenjus, witlof gestoofd in eigen vocht en puree met dille, peterselie en tijm.

8. Zoutarm & Gemalen Kip op Brabantse wijze, Parijse worteltjes en aardappelpuree

€ 7,10

8. Zoutarm & Gemalen Kip op Brabantse wijze, Parijse worteltjes en aardappelpuree

€ 7,10

Brabants stoofpotje met kip, pruimen, steranijs en komijn, parijse worteltjes en een luchtige aardappelpuree.

9. Zoutarm & Gemalen Andijviestamppot met kipfilet in uienjus

€ 7,10

9. Zoutarm & Gemalen Andijviestamppot met kipfilet in uienjus

€ 7,10

Gebakken kipfilet in uienjus met een luchtige stamppot van aardappel en andijvie.

10. Zoutarm & Gemalen Varkenslapje met jus

€ 7,10

10. Zoutarm & Gemalen Varkenslapje met jus

€ 7,10

Gebakken varkenshamlap met jus, sperzieboontjes met nootmuskaat en een luchtige aardappelpuree met tuinkruiden.

11. Zoutarm & Gemalen Hamlapje in stroganoffsaus, bloemkool à la crème en gekookte aardappelen

€ 7,10

11. Zoutarm & Gemalen Hamlapje in stroganoffsaus, bloemkool à la crème en gekookte aardappelen

€ 7,10

Gebakken varkenshamlap met gekruide paprikasaus, gestoomde bloemkool à la crème en kruimig gekookte aardappelen.

12. Zoutarm & Gemalen Pangafilet in Provencaalse saus

€ 7,10

12. Zoutarm & Gemalen Pangafilet in Provencaalse saus

€ 7,10

Gepocheerde pangafilet in een saus van tomaat, knoflook en Provençaalse kruiden, geglaceerde Parijse worteltjes met bieslook en aardappelpuree.

13. Zoutarm & Gemalen Gebakken zalmfilet met Normandische saus

€ 7,10

13. Zoutarm & Gemalen Gebakken zalmfilet met Normandische saus

€ 7,10

Gebakken zalmfilet met een saus van tomaat, courgette, paprika en Provencaalse kruiden, bladspinazie en luchtige aardappelpuree met bieslook.

14. Zoutarm & Gemalen Omelet champignon in provencaalse saus

€ 7,10

14. Zoutarm & Gemalen Omelet champignon in provencaalse saus

€ 7,10

Omelet met champignons in een romige saus met Provencaalse kruiden, parijse wortelen en een zachte aardappelpuree.

15. Zoutarm & Gemalen Omelet in dragonsaus

€ 7,10

15. Zoutarm & Gemalen Omelet in dragonsaus

€ 7,10

Een luchtig gebakken eiergerecht in een saus van dragon en sjalotjes met geglaceerde tuinbonen met ui en tijm en gebakken krielaardappeltjes.