Feestelijk Kerstmenu
1. Kalkoenrollade in port-sjalottensaus, worteltjes en krieltjes
1. Kalkoenrollade in port-sjalottensaus, worteltjes en krieltjes
Een van onze heerlijke wintergerechten: kalkoenrollade in port-sjalottensaus, worteltjes en krieltjes.
2. Jachtschotel met gele raap met pastinaak en mediterraanse krieltjes
2. Jachtschotel met gele raap met pastinaak en mediterraanse krieltjes
Een van onze heerlijke wintergerechten: jachtschotel met gele raap met pastinaak en mediterraanse krieltjes.
3. Bruine bonenschotel met spek, aardappelpuree met tuinkruiden
3. Bruine bonenschotel met spek, aardappelpuree met tuinkruiden
Een smeuïge bruinebonenschotel met spek en een gegrilde groentenmix van onder andere paprika, tomaat en prei. In combinatie met de aardappelpuree een gezonde en vullende maaltijd.
4. Plantaardige kipstukjes in paddenstoelenjus met spinazie en pastinaakpuree
4. Plantaardige kipstukjes in paddenstoelenjus met spinazie en pastinaakpuree
Vegetarische kipstukjes in een jus van champignons, paddenstoelen en truffeltapenade met bladspinazie en aardappelpuree met pastinaak.
Seizoensspecials Herfst & Winter
5. Hollandse hachee
5. Hollandse hachee
Oudhollands stoofgerecht met rundvlees, ui en laurier en een stamppot van aardappel, wortel en ui.
6. Speklapje met jus
6. Speklapje met jus
Een lekker gekruid speklapje in jus met vertrouwde boerenkoolstamppot. Een heerlijke Hollandse maaltijd!
7. Rookworst met jus
7. Rookworst met jus
Heerlijke rookworst met jus en een stamppot van aardappelen en boerenkool. Lekker Hollands!
8. Rundersaucijs met jus
8. Rundersaucijs met jus
Gebraden runderworstje met jus en een winterse zuurkoolstamppot. Lekker Hollands!
9. Verse worst met jus
9. Verse worst met jus
Gebraden varkenssaucijs met jus en een romige stamppot van wortel en ui.
10. Limburgse stoofschotel
10. Limburgse stoofschotel
Typisch Limburgs zuurvlees met ui en kruiden, gekookte spruitjes en krielaardappeltjes.
11. Vegetarische rookworst
11. Vegetarische rookworst
Een vertrouwde boerenkoolstamppot met een vegetarische rookworst! Ouderwets lekker, maar met een moderne twist!