Seizoensspecials Najaar
1. Runderstooflapje met jus, pompoenstamppot met spek en knolselderij
1. Runderstooflapje met jus, pompoenstamppot met spek en knolselderij
Een mals runderstooflapje met jus. Samen met de pompoenstamppot met spek en knolselderij is dit een heerlijk herfstgerecht!
2. Ardeens gebraad in stoofsaus met gegrilde groentemix en zoete aardappelpuree
2. Ardeens gebraad in stoofsaus met gegrilde groentemix en zoete aardappelpuree
Gebraden gekruide varkensfricandeaulapjes in een stoofsaus met ui, stroop, ontbijtkoek en roomboter met gegrilde bloemkool, gele wortel, rode ui, courgette en kruiden met een zoete aardappelpuree.
3. Champignon-paddenstoelenragout met groentemix en aardappelpuree met groene kruiden
3. Champignon-paddenstoelenragout met groentemix en aardappelpuree met groene kruiden
Romige ragout van champignons, oesterzwam, shi-take, ui en groene verse kruiden met een groentemix van erwten, tuinbonen, waspeen, kidney bonen en zwarte bonen en aardappelpuree met tuinkruiden.
4. Coq au vin met gekonfijte worteltjes en krieltjes met rozemarijn
4. Coq au vin met gekonfijte worteltjes en krieltjes met rozemarijn
Een heerlijke verwarmende stoof van kip in rodewijnsaus. In combinatie met gekonfijte worteltjes en krieltjes een feestje op uw bord.
Seizoensspecials Lente & Zomer
5. Hollandse hachee
5. Hollandse hachee
Oudhollands stoofgerecht met rundvlees, ui en laurier en een stamppot van aardappel, wortel en ui.
6. Speklapje met jus
6. Speklapje met jus
Een lekker gekruid speklapje in jus met vertrouwde boerenkoolstamppot. Een heerlijke Hollandse maaltijd!
7. Rookworst met jus
7. Rookworst met jus
Heerlijke rookworst met jus en een stamppot van aardappelen en boerenkool. Lekker Hollands!
8. Rundersaucijs met jus
8. Rundersaucijs met jus
Gebraden runderworstje met jus en een winterse zuurkoolstamppot. Lekker Hollands!
9. Verse worst met jus
9. Verse worst met jus
Gebraden varkenssaucijs met jus en een romige stamppot van wortel en ui.
10. Limburgse stoofschotel
10. Limburgse stoofschotel
Typisch Limburgs zuurvlees met ui en kruiden, gekookte spruitjes en krielaardappeltjes.
11. Vegetarische rookworst
11. Vegetarische rookworst
Een vertrouwde boerenkoolstamppot met een vegetarische rookworst! Ouderwets lekker, maar met een moderne twist!